So läuft ein Kochabend bei uns ab
Einmal im Monat heisst es: Schürze an, Herd an, Alltag aus.
Wir treffen uns jeweils am Freitag am Abend – Routine? Ja. Langweilig? Niemals.
Start ist pünktlich um 19.00 Uhr mit eigener Widum Kochbluse und Schürze. Wer zu spät kommt, schneidet Zwiebeln.
Die Schulküche ist ausreichend ausgestattet, vom Kochlöffel bis zum Profiwerkzeug ist alles da. Wer trotzdem nicht ohne sein Lieblingsmesser leben kann – bring es einfach mit.
Jeder Abend hat einen Abendchef und sein Gehilfe. Er bestimmt das Menü und kümmert sich um den Einkauf. Der Rest des Teams unterstützt tatkräftig – geschnippelt, gebraten, abgeschmeckt wird gemeinsam.
Bei uns gehört immer dazu:
- Apéro
- Vorspeise
- Hauptgang
- Dessert
Wir kochen zusammen, wir lachen zusammen – und am Ende geniessen wir gemeinsam das, was wir erschaffen haben. Danach gibt’s gute Gespräche und natürlich wird die Küche wieder blitzblank hinterlassen. Ordnung muss sein.
Kochen ist bei uns kein Wettbewerb. Es ist Handwerk, Leidenschaft und vor allem Gemeinschaft.